談到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，國家衛(wèi)計(jì)委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評(píng)估司司長蘇志今日表示，中國將用2年時(shí)間完成食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合，目前梳理工作基本完成，下一步要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，這個(gè)是目前面臨的最大困難。
蘇志表示，《食品安全法》規(guī)定了要對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)的清理和整合，最后形成中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。從我們梳理現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的情況來看，去年花了一整年的時(shí)間邊制定修訂新的標(biāo)準(zhǔn)，邊對(duì)現(xiàn)有的各個(gè)方面的涉及到食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理。我們會(huì)同相關(guān)部門特別是農(nóng)業(yè)部，清理了接近5千個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)里既有交叉，重復(fù)的，也有缺失的和空白地帶。所以清理標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)是把現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的底數(shù)摸清楚，找到標(biāo)準(zhǔn)中間的矛盾、交叉、重復(fù)問題，然后提出分類處理的意見。
蘇志說，下一步要對(duì)梳理出來的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步研究，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果，參照國際上的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，也根據(jù)我們國家的產(chǎn)業(yè)情況和我們中國人飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)，來進(jìn)行系統(tǒng)的對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合。按照整合任務(wù)的要求，“十二五”期間完成標(biāo)準(zhǔn)的整合，我們將用兩年的時(shí)間來完成，今年將完成50%的標(biāo)準(zhǔn)整合工作量，明年在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善，形成中國國家食品安全的標(biāo)準(zhǔn)體系。
蘇志坦言，這方面具體工作中現(xiàn)在面臨的最大困難是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是一項(xiàng)需要積累的工作，科學(xué)性很強(qiáng)。一方面是找到人體健康的耐受量，另外一方面要根據(jù)中國人的膳食結(jié)構(gòu)，把這個(gè)耐受量分配到各類食品食物中去，吃多少大米，吃多少白面，吃多少肉、蛋、蔬菜等等，才能制定出各種食品中相關(guān)污染物、有害因素的具體限量值，這項(xiàng)工作十分艱巨，我們在這方面的基礎(chǔ)研究工作還比較滯后，國家將在“十二五”期間加大這方面投入。
另一方面，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一管理非常重要。蘇志說，國家法律要求在技術(shù)層面，也就是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)方面的一致性，這是食品安全法的要求。我們現(xiàn)在會(huì)同相關(guān)部門，共同研究構(gòu)建統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系，這需要有強(qiáng)有力的支撐單位，要有一個(gè)機(jī)構(gòu)或者中心，來承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)工作技術(shù)上的牽頭任務(wù)，現(xiàn)在是由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心來承擔(dān)。但是他們現(xiàn)在的人員、機(jī)構(gòu)還需要加強(qiáng)建設(shè)，我們正在積極爭取成立國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中心，可以掛靠在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，增加人員的編制和能力。
再就是要打造專業(yè)隊(duì)伍。蘇志認(rèn)為，盡管各個(gè)部門都有不少相關(guān)這方面的專家，但是需要整合各方面專業(yè)力量，需要激勵(lì)專業(yè)人員加入到食品安全標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)領(lǐng)域�？傊瑖@食品安全標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)，國家將采取一系列的有力措施，保證食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂這項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。按照國務(wù)院提出的建立最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度的要求，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)審查，使標(biāo)準(zhǔn)建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上，同時(shí)又要切實(shí)可行。
核心關(guān)注：拓步ERP系統(tǒng)平臺(tái)是覆蓋了眾多的業(yè)務(wù)領(lǐng)域、行業(yè)應(yīng)用，蘊(yùn)涵了豐富的ERP管理思想，集成了ERP軟件業(yè)務(wù)管理理念，功能涉及供應(yīng)鏈、成本、制造、CRM、HR等眾多業(yè)務(wù)領(lǐng)域的管理，全面涵蓋了企業(yè)關(guān)注ERP管理系統(tǒng)的核心領(lǐng)域，是眾多中小企業(yè)信息化建設(shè)首選的ERP管理軟件信賴品牌。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：拓步ERP資訊網(wǎng)http://www.hanmeixuan.com/
本文標(biāo)題：拓步ERP資訊：衛(wèi)計(jì)委：用2年時(shí)間完成食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合
本文網(wǎng)址：http://www.hanmeixuan.com/html/news/10515112233.html
相關(guān)文章
